[오늘의 식탁] 간단한 브런치

야외 테라스 처음으로 개시한 날

간단한 아침식사를 만들어보았다.

햄버거용 빵에 소세지 올리면 그냥 그 자체로 맛있다. 식빵, 햄버거용 빵 종류 불문 맛있는 조합.

임산부에게 좋다는 아보카도 듬뿍 썰어보았다. 여긴 아보카도가 엄청 저렴하다. 한 봉지(6개입)에 4달러 정도밖에 안해서 사다두고 거의 매일 하나씩 먹는 중.

어릴 때 호주에 잠깐 살 땐 아보카도를 반으로 잘라 숟가락으로 퍼먹는게 전부였는데, 유튜브 보고 아보카도 예쁘게 써는 법을 터득했다. 위에 후추까지 송송 뿌리면 훨씬 식감도 좋아지고 플레이팅도 예뻐진다.요즘엔 집집마다 자동/반자동 커피머신을 쓰는데, 옛날 어릴 적 쓰던 커피메이커의 향긋한 커피향이 그리워서 여기선 커피메이커를 사보았다. 커피 필터를 매번 갈아줘야하는 번거로움이 있긴 하지만 보글보글 커피 내려오는 소리와 고소하게 코를 찌르는 커피 향을 맡을 수 있어서, 그 과정도 소소하게 즐겁다.

 

아마존에서 구입한 커피메이커

날씨가 좋아서 커피메이커 통을 아예 테라스로 들고 나가 혼자서 간단한 브런치타임을 만끽했다.